Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться в элитный столичный ресторан. Мечта стала реальностью, однако ожидаемого удовлетворения это не принесло.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять самых избалованных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается иная правда: пристрастие к спиртному, тяга к риску в карточных играх и несносный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, а в разгаре кутежа его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и недоступной карьеристки. Иронично, что Макс проводит с ней ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже собрался коллектив, где каждый только и ждёт первой же оплошности новичка, чтобы потешиться над ним.